L' apporto del Cocodamolo in Italia è un fenomeno ampiamente diffuso. Tantissime persone lo usano nei loro orticelli, apprezzandone le virtù. Una grande varietà di cultivar sono commercializzate, ognuna con le sue caratteristiche uniche. Un'insolita applicazione interessante è il suo applicazione nella preparazione di ricette tradizionali. A